Diet Dengan Buah

Makan lebih banyak buah dan sayuran dapat membantu Anda mengontrol berat badan Anda, tetapi jenis produk yang Anda pilih bisa membuat perbedaan, sebuah studi baru menemukan.

Peneliti melacak hampir 118.000 orang di kategori usia  30-an dan 40-an, mengumpulkan informasi tentang kebiasaan makan mereka setiap empat tahun selama 24 tahun. Mereka menemukan bahwa selama empat tahun, orang yang makan dengan porsi harian lebih ekstra buah memiliki sekitar satu setengah pon berat badan lebih, sementara mereka yang makan dengan porsi harian ekstra sayuran kehilangan seperempat pon, pada umumnya.

Tetapi beberapa buah-terutama buah apel, dan pir-lebih baik daripada yang lain untuk mendorong penurunan berat badan. Di antara sayuran, kedelai, kembang kol, kubis Brussel, brokoli, dan sayuran hijau adalah sayuran yang membantu penurunan berat. Di sisi lain, makan sayuran yang mengandung zat tepung seperti jagung, kacang polong, dan kentang dikaitkan dengan penambahan berat badan. Para peneliti memperhitungkan faktor-faktor lain yang dapat mempengaruhi berat badan, seperti tingkat aktivitas fisik, jumlah tidur yang mereka habiskan, dan apakah mereka merokok. Mereka menerbitkan temuan mereka di 22 September PLoS Medicine.